Sydney chef Lennox Hastie draws extraordinary flavors out of meat, fish and vegetables using only a wood fire — and skills he honed in Basque Country.
À Sydney, le chef Lennox Hastie tire des saveurs sublimes de la viande, du poisson et des légumes au moyen d'un feu de bois... et d'un talent affiné au Pays basque.
El chef de Sídney Lennox Hastie extrae sabores extraordinarios de carnes, pescados y vegetales usando tan solo una hoguera... y sus habilidades, pulidas en el País Vasco.
A Sydney lo chef Lennox Hastie crea sapori straordinari con carne, pesce e verdure usando solo il fuoco a legna e le tecniche perfezionate nei Paesi Baschi.
Sydney-kocken Lennox Hastie lockar fram otroliga smaker ur kött, fisk och grönsaker med hjälp av en vedugn – och kunskaper inhämtade i Baskien.
