The 16 chefs are given 40 minutes to execute their first individual challenge, the Bar Menu Challenge. Then, the chefs prep for the season's first dinner service, as they adapt to an all-new menu.
On accorde 40 minutes aux 16 chefs pour réaliser un plat digne de figurer sur le nouveau menu bar de Hell's Kitchen; puis, ils doivent se préparer au premier service de cette nouvelle saison.
