Home / Series / Shanghai Delicacy Exposed / Aired Order / Season 1 / Episode 7

第7集

馬德鐘、程莉和劉雅麗走進江南水鄉周莊,感受一個繁華以外的寧靜空間,到茶樓試試「阿婆茶」、「茴香豆」、「茶乾」、「萬三糕」等茶點小食,了解三毛和周莊之間的故事,懷緬昔日的氣氛。再品嚐明代江南首富沈萬三宴客的菜式「周莊萬三蹄」、「飄香炸金磚」、「古法燒桂魚」、「(魚巴)魚」,試試做古代富豪的感覺。 一個飲食節目除了吃之外,亦令曉華與失散多年的三哥、三嫂重聚相見,親人團聚,場面溫馨感人。馬德鐘為慶祝至親同聚,帶各人到一間老字號的本邦餐廳,細味「虎皮臭豆腐」、「芙蓉蒸膏蟹」、「雞汁百葉包」等菜式,邊吃邊回想昔日的點滴。 而上海世博眾裡尋,特派專員曹眾走訪德國館欣賞巨型名信片、借鏡德國人貫徹環保節能的思維,以及了解其著名發明及產品設計,當然少不了親身以嘴巴感受德國飲食文化,品嚐「德國香腸伴薯蓉酸菜」、「萊茵風味醋燜牛肉伴雞蛋麵」、「德國鹹豬手伴薯蓉丸子」及暢飲「德國黑啤」。

English
  • Originally Aired May 25, 2010
  • Runtime 30 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created May 25, 2010 by
    Administrator admin
  • Modified May 25, 2010 by
    Administrator admin