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第15集

楊崢及曹眾繼續食在東錢湖,細味錢湖四寶「炒螄螺」、「青魚划水」、「清蒸朋魚」及「鹽水河蝦」,感受河鮮的美味。二人又會走入被喻為是中國慈孝文化之鄉的慈城鎮,學習縫紉布柿子、剪紙,並親手試做「水磨年糕」,從不同的自家製手工中,體驗當母親的勞苦功高。 再走入杭州,曹眾帶楊崢到西湖畔,找一位廚神好友,為她們做一頓色香味型俱全的江南菜,品嚐一氣呵成的「金牌扣肉」、加入龍井茶的「棗泥官燕」、中西合璧的「蟹汁鱖魚」,以及又冰又鮮的「酒熏螺仔」等菜式,而既是餐館東主又是書法家的董順翔先生更會為節目提字。二人再到黃龍路的海鮮大排檔,享用生長於錢塘江與東海之間的「鹽水白蝦」、鮮甜十足的「葱油海瓜子」、肉厚飽滿的「特色血蚶」及富港式味道的「葱油花蛤」,嚐味河鮮以外的鮮味。 而上海世博眾裡尋,特派專員曹眾會走訪外形有如一個大藤籃的西班牙館,透過光影了解西班牙的歷史、當地人的生活點滴、對奔牛節及足球的狂熱,並從巨型的小米寶寶的眼中,窺看西班人對未來城市的憧憬。曹眾又會到有名廚坐鎮、口味地道的展館餐廳細味「伊比利亞火腿」、「西班牙薯仔蛋餅」及「西班牙海鮮飯」。

English
  • Originally Aired June 4, 2010
  • Runtime 30 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created June 8, 2010 by
    Administrator admin
  • Modified June 8, 2010 by
    Administrator admin