Sie dürfen Brot essen – das kein Getreide enthält! Sie dürfen Süßigkeiten naschen – die keinen Industriezucker beinhalten! Mit seinen Rezepten für ein Buchweizenbrot, feine Kokosnuss-Makronen, Beeren-Muffins und einen Rote Beete-Kuchen mit Avocado-Schoko-Glasur beweist Pete Evans, dass die Paleoküche beides ermöglicht.
