Ce soir, c’est un pour tous et tous pour un : les candidats vont devoir obtenir le maximum de points pour faire gagner leur brigade et éviter ainsi la dernière chance ! Épreuve 1 : imaginer une expérience culinaire inédite pour le chef Mike Bagale Le chef américain Mike Bagale aime mélanger sciences et gastronomie et est considéré par ses pairs comme un véritable précurseur. Épreuve 2 : surprendre la cheffe Anne-Sophie Pic avec un simple légume Anne-Sophie Pic, figure incontournable de la gastronomie, élue meilleure femme cheffe du monde et possédant huit étoiles à son palmarès, vient challenger les candidats ! Ils vont devoir faire preuve de créativité pour la surprendre avec un plat réalisé à partir d’un légume et sans utiliser aucune protéine animale ! La dernière chance : le magret de canard Les candidats auront une heure pour surprendre les chefs autour d’un produit : le magret de canard.