りんごの甘みを最大限に引き出す栽培法とは？栃木県矢板市のりんご作りに横山由依さんが迫る！甘いりんごを見分ける裏ワザや意外なりんご料理、手軽な絶品スイーツも登場。 りんごの産地といえば、青森県や長野県が有名ですが、今回ご紹介するのは栃木県矢板市。ほかの産地に比べて温暖な気候をうまく生かし、甘みの強いりんごを育てています。食材ハンターは横山由依さん。見た目よりもおいしさにこだわる農家を訪ね、りんごの甘みを最大限に引き出す秘密を教えてもらいます。地元で愛されるりんご料理や絶品スイーツ、そして甘いりんごの見分け方など、簡単にマネできるお得な情報もお伝えします！