Was macht Vanille so wertvoll? Das finden die "Xenius"-Moderatoren in den Niederlanden heraus. An der Uni Wageningen hat Filip van Noort das fast Unmögliche vollbracht: Er züchtet erfolgreich Vanillepflanzen im Gewächshaus. Um die tropische Orchideenart auch im kalten Europa bei Laune zu halten, ist viel Technik im Spiel. Und ihre Befruchtung ist heikel ...
La vanille est actuellement l’épice la plus chère au monde après le safran. Les négociants l’achètent 500 à 600 euros le kilo. Ces gousses noires valent donc plus que l’argent. Pourquoi ? À l’université de Wageningen, aux Pays-Bas, rencontre avec le chercheur Filip van Noort, qui a réussi un petit exploit : la culture sous serre de plants de vanille dans une contrée européenne.
