A Gasztroangyal ezúttal Tata környékére látogat, ahol Pesti István, az egyik legjobb magyar séf tevékenykedik. Alig két hónappal azután, hogy István egy budapesti étteremben megkapta a Michelin-csillagot, úgy döntött, hogy hátat fordít a fővárosnak és vidéken dolgozik tovább. Marcsival egy remek napot töltenek együtt, izgalmas ételeket készítenek, közben pedig megismerünk egy igazán nagy séfet.