Wer ist die Grill-Königin? Leslie Scott hat ihren ersten Grand-Champion-Titel im Alter von 17 Jahren gewonnen, und ihre Rivalin Brooke Lewis betreibt in Mississippi ein angesagtes BBQ-Restaurant. Wenn es darum geht, Fleisch zu veredeln, macht den Brutzel-Ladies niemand etwas vor. Doch wer hat beim Südstaaten-Showdown die Nase vorn? Die Kandidatinnen sollen in dieser Folge unter den Augen der erfahrenen Kampfrichter Huhn, Schweinebauch und Red Snapper zubereiten. Der Siegerin winkt ein Preisgeld in Höhe von 5000 Dollar.