Les propriétaires du Resto de la plage ont de belles options pour faire grossir leur entreprise sur leur terrain. Louis-François souhaite leur prouver que ça peut être simple et rentable. Louis-François se sent inefficace à La Station Eastman. Il tente de comprendre comment il peut venir en aide à Anick, qui a une belle volonté, mais qui doit mettre le tout en action.