C’est jour de changement pour La Station organique. Le comptoir est coupé et le nouveau réfrigérateur peut faire son entrée. Mélanie vit beaucoup de stress et sent que sa santé est à risque. Louis-François s’attarde aux commentaires laissés sur Internet au sujet du Resto de la plage, et surtout, aux réponses d’Alex, la propriétaire.