Getrocknete Büffelhaut und Ameisen-Eier anstelle von 'Starbucks' und 'Mc Donalds' - in Laos haben Snacks für Zwischendurch noch landestypischen Flair. Denn die amerikanische Fastfood-Kultur mit Hamburgern und Hotdogs hat am Ufer des Mekong noch nicht Fuß gefasst. Sehr zur Freude von Anthony Bourdain erweist sich der einzige Binnenstaat Südasiens recht unberührt von den Eigenheiten westlicher Zivilisation. Und diesem Umstand verdankt der Journalist auf seinem Laos-Trip einzigartige Erlebnisse: Vom Elefantenritt quer durch den Dschungel, über uralte spirituelle Zeremonien, bis hin zum laotischen Nationalgetränk 'Lao Lao' ist Bourdain von der Volksrepublik schwer beeindruckt.
Tony has always been fascinated by Asia. This time he's visiting Laos, a less popular tourist country, to investigate its history, culture and unique culinary offerings.
