In Senegal kostet Andrew hirnartige Schnecken und gegrillte Rinderhaxe. Bei seinem Ausflug in die Kultur Westafrikas erlebt er eine nervenaufreibende Bootsfahrt, lernt eine alte Methode der Meersalzgewinnung kennen und ist zum Schafsessen bei einer einheimischen Familie eingeladen. (Text: Travel Channel)
In Senegal, Andrew harvests sea salt, roasts a sheep's head, and fishes the wild waters of the West African country.
