DIe Heineken-Brauerei in Zoeterwoude, eines von drei niederländischen Werken des international weit verzweigten Heineken-Getränkekonzerns, ist eine Fabrik der Superlative: Millionen Hektoliter werden hier Jahr für Jahr produziert – 80 Prozent davon gehen in die USA, die übrigen 20 Prozent löschen den Durst von Biergenießern in den Niederlanden. Aber Zoeterwoude steht außerdem für eine neue Art des Brauens, denn Umweltschutz und Nachhaltigkeit werden hier großgeschrieben: Energie wird in einem eigenen Biogas-Kraftwerk gewonnen, und ein neu errichtetes, hypermodernes Logistikzentrum hilft dabei …
A tour of Heineken's 250-acre flagship brewery in Zoeterwoude, Netherlands
A sörfőzde, ahol a Heineken története kezdődött, ma már múzeum, pókhálós, a múlt részét képező turistaattrakció Amszterdamban. Magáról a cégről azonban mindez távolról sem mondható el, hisz csak 2009-ben több mint 1,1 billió litert gyártott és adott el a legendás italból! A film a Heineken zoeterwoude-i fő gyártó- és elosztóközpontjába látogat, hogy elénk tárja a gyártási folyamat legfontosabb állomásait: megismerjük azt a speciális víztisztító komplexumot, mely a normál csapvízből szupertisztaságú söralapanyagot készít; láthatjuk, hogy az árpamaláta miként válik erjeszthető cefrévé; ott lehetünk, amikor a történelmi ‘Heineken A’ élesztőt hozzáadják a cefréhez az ‘Apollo’ erjesztőtartályokban; és végül bebocsátást nyerünk a gigantikus palackozó- és csomagolócsarnokba, melynek bonyolult futószalagrendszere végén már a teherautók várakoznak, hogy az amsterdami pubokba szállítsák a híres nedűt.
Andiamo a Zoeterwoude, piccolo comune dei Paesi Bassi, per incontrare gli esperti che lavorano nella fabbrica di birra più grande al mondo, dove viene prodotta la famosa Heineken.
