| Name | First Aired | Runtime | Image | |
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| S2022E01 | 甘みと筋肉のハイブリッド! 養殖クルマエビ〜熊本・天草〜 |
January 10, 2022
NHK
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| S2022E02 | シャキシャキ食感!甘さ広がる“なばな”〜三重・桑名市〜 |
January 17, 2022
NHK
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| S2022E03 | 鮮度が命!甘くてジューシー!姉崎だいこん 〜千葉県・市原市〜 |
January 24, 2022
NHK
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| S2022E04 | 鮮度抜群!上品な味わい!キンメダイ〜高知県・室戸市〜 |
January 31, 2022
NHK
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| S2022E05 | うまみ凝縮!干物日本一! “どんちっちカレイ”〜島根・浜田市〜 |
February 21, 2022
NHK
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| S2022E06 | 葉から根まで主役級! 三関せり〜秋田・湯沢市〜 |
February 28, 2022
NHK
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| S2022E07 | エキゾチック!爽やかな香り!パクチー〜福岡・久留米市〜 |
March 21, 2022
NHK
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| S2022E08 | 春なので...、タラの芽〜山形県・金山町〜 |
April 9, 2022
NHK
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| S2022E09 | 鮮度が違う!日戻りカツオ〜高知・黒潮町〜 |
April 16, 2022
NHK
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| S2022E10 | 尾崎さんの...、黒毛和牛〜宮崎県〜 |
April 23, 2022
NHK
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| S2022E11 | 開拓者はスゴイ!ハーブの世界〜茨城・取手市〜 |
April 25, 2022
NHK
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| S2022E12 | 今が旬!春キャベツ徹底活用術〜神奈川・三浦市〜 |
May 2, 2022
NHK
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| S2022E13 | 春の味覚の王様!合馬たけのこ〜福岡・北九州市〜 |
May 9, 2022
NHK
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| S2022E14 | 奥深い!香りとうまみ 信州みそ〜長野・松本市〜 |
May 16, 2022
NHK
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| S2022E15 | 産地だけの味!甘くて濃厚! 絶品“幻のエビ”〜石川・加賀市〜 |
May 23, 2022
NHK
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| S2022E16 | とろける脂!上品な味! プレミアムヤシオマス〜栃木・さくら市〜 |
May 30, 2022
NHK
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| S2022E17 | 伝統はスゴイ!米酢の世界〜京都・宮津市〜 |
June 6, 2022
NHK
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| S2022E18 | 上品な脂!あふれ出るうまみ! 華姫さわら〜兵庫・姫路市〜 |
June 20, 2022
NHK
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| S2022E19 | 肉厚で甘〜い!を生む最先端技術 パプリカ〜宮城・栗原市〜 |
June 27, 2022
NHK
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| S2022E20 | 革新者はスゴイ! あんこの世界〜和歌山・和歌山市〜 |
July 4, 2022
NHK
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| S2022E21 | のびのび放牧!やわらか〜く甘〜い!豚肉〜静岡・富士宮市〜 |
July 11, 2022
NHK
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| S2022E22 | うまみ濃厚!歯ごたえ抜群!岩豆腐〜徳島・三好市祖谷〜 |
July 18, 2022
NHK
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| S2022E23 | 甘くてジューシー! 煮崩れもしない!深雪なす〜新潟・魚沼市〜 |
July 25, 2022
NHK
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| S2022E24 | SDGsスペシャル 食の力!人をつなぐ食堂 〜福島・いわき市〜 |
August 1, 2022
NHK
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| S2022E25 | SDGsスペシャル 朝ごはんやさん〜大阪・東淀川区〜 |
August 8, 2022
NHK
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| S2022E26 | 焼いてよし!煮てよし!ダシもよし! 比内地鶏〜秋田・大館市〜 |
August 29, 2022
NHK
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| S2022E27 | 甘みギュッ!とろける食感 とよみつひめ(イチジク) 〜福岡・朝倉市〜 |
September 5, 2022
NHK
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| S2022E28 | 激流が育む 白身魚の王様! あこう〜愛媛・今治市〜 |
September 12, 2022
NHK
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| S2022E29 | ふっくら食感!骨までおいしい! 青空どじょう〜島根・安来市〜 |
September 26, 2022
NHK
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| S2022E30 | うまみたっぷり!さわやかな香り 赤身牛肉〜北海道・八雲町〜 |
October 3, 2022
NHK
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| S2022E31 | まろやかな甘み!名物姿寿司(ずし)に欠かせない! ぼうぜ〜徳島市〜 |
October 10, 2022
NHK
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| S2022E32 | 成熟したうまみ プチプチ食感 落ちあゆ〜栃木・那珂川〜 |
October 17, 2022
NHK
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| S2022E33 | 濃厚なコク!抜群の香ばしさ!信濃くるみ〜長野・東御市〜 |
October 24, 2022
NHK
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| S2022E34 | 濃厚なあまみ とろける食感 レッド・キウイ 〜静岡・御殿場市〜 |
October 31, 2022
NHK
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| S2022E35 | クセのある味がクセになる ぎんなん〜愛知 稲沢市〜 |
November 7, 2022
NHK
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| S2022E36 | 真っ白ないも肌!砂地が育むうまみ!さといも 〜新潟・聖籠町〜 |
November 14, 2022
NHK
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| S2022E37 | その味わい 想定外!? あま〜いごぼう 〜北海道 帯広市〜 |
November 21, 2022
NHK
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| S2022E38 | 鮮度バキバキ!したたる脂! ほっけの王様 根ぼっけ〜北海道函館 |
November 28, 2022
NHK
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| S2022E39 | “つらさげ”で甘さ倍増 さつまいも〜鹿児島 垂水市〜 |
December 5, 2022
NHK
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| S2022E40 | “幸せな牛”が生み出す 極上のおいしさ!グラスフェッドミルク |
December 12, 2022
NHK
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| S2022E41 | 伝統の港町 誇りをまもる 養殖ぶり〜京都・伊根町〜 |
December 19, 2022
NHK
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| S2022E42 |
コリコリ食感 美しいきのこ はなびらたけ〜茨城・城里町〜
season finale
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December 26, 2022
NHK
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